『自炊力: 料理以前の食生活改善スキル』白央篤司

自炊に苦手意識があるため読んだ。

・味噌汁やスープだけでも作ってみる。冷凍野菜を足してみる。

・塩分を減らし、食物繊維を増やす。

の２つだけなら、実践できるかなと思った。

本書に出てきた「有賀薫」さんを検索したら、レンジで作る味噌汁のレシピが出てきた。

これくらいのレベルから初めてみよう。